Рубрика: Вторые блюда

tushenaya-fasol-recept

Тушеная фасоль

Тушеная фасоль по-тоскански Если вы не смогли достать корейку, замените ее сырой слоеной грудинкой. Ингредиенты для приготовления тушеной фасоли по-тоскански: На 6 порций вам потребуется: • Сушеная фасоль, с вечера замоченная в 1,5 л....

recept-kasserol

Кассероль

Кассероль (casserole) с фасолью и бараньей шеей Для приготовления кассероли с фасолью и бараниной требуется много времени, но его можно делать в несколько этапов или же приготовить заранее, а потом разогреть. Ингредиенты для приготовления...

recept-kassule

Кассуле

«Кассуле» по-кастельнодарски Ингредиенты для приготовления «кассуле»: На 8 персон вам потребуется: • Сушеная белая фасоль, с вечера замоченная в воде, процеженная – 800 г. • Сырая грудинка – 300 г. • Сырая свиная кожа,...

klecki

Картофельные клецки

Ингредиенты для приготовления картофельных клецек: На 4 порции вам потребуется: • Картофель, очищенный и натертый – 600 г. • Не просеянная мука – 300 г. • Яйцо – 1 шт. • Соль • Сало...

makaronnik-recept

Макаронник

Ингредиенты для приготовления макаронника: На 4-6 порций вам потребуется: • Длинные макароны – 500 г. • Вода – 2 л. • Соль • Молоко – 1 л. • Смесь специй – 1/4 ч. лож....

spagetti-s-moreproduktami

Спагетти с морепродуктами

<<Феделини>> – это вид длинных макаронных изделий цилиндрической формы, <<феделини>> похожи на спагетти, но несколько тоньше последних. На 6-8 порций вам потребуется: • <<Феделини>> или спагетти – 1 кг. • Живые мидии; вымыть, жабры...

malajskij-zharenyj-ris

Малайский жареный рис

В состав этого блюда, являющегося одним из самых известных блюд малайской кухни, всегда входят креветки, придающие ему особый пикантный привкус. В остальном допускаются некоторые вариации. В Китае рис готовят со свининой, искусно украшают его...

makarony-s-gribami

Макароны с грибами и спагетти с соусом

Макароны с грибами Сушеные грибы (по-итальянски они называются порчини) можно приобрести в магазине. На 4 порции вам потребуется: Макароны – 350 г. Соль и перец Мелко натертый сыр пармезан – 30 г. Завитки из...

Translate »