Медовые пряники приготовленные со специями

Медовые пряники

recept-medovye-pryaniki

Медовые пряники со специями

Медовые пряники со специями

Ингредиенты для приготовления медовых пряников со специями:
На 24 пирожных вам потребуется:
• Мед – 2 ст. лож.
• Тертый фундук, измельченная корица, имбирь, гвоздика и кардамон 1/4 ч. лож. каждого ингредиента
• Оливковое масло – 1 ст. лож.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 125 г.
• Мука – 175 г.
• Разрыхлитель теста – 1/2 ч. лож.
Сироп:
• Сахар – 100 г.
• Вода – 2 ст. лож.
• Белок, жестко взбитый – 1 шт.

Способ приготовления медовых пряников со специями:

1. Смешать мед и масло. Взбить яйца и сахар до получения белой воздушной массы. Просеять муку вместе с разрыхлителем и вмешать специи. Постепенно вмешать эту смесь во взбитые яйца и сахар и затем добавить мед и масло. Тесто должно быть жестким, но не сухим. Охладить тесто в течение 1 часа в холодильнике.
2. Раскатать тесто маленькими шариками между ладонями и выложить, отделив друг от друга, на смазанный маслом противень. Выпекать необходимо при температуре 190 С. около 20 минут.
3. Пряники с пряностями обычно глазируют горячими, погружая их в сироп, который делается из воды и сахара, прокипяченных вместе и взбитых в белок. После чего остужают готовые глазированные пряники на сеточке.

medovye-pryaniki-v-glazuri

Медовые пряники с глазурью

Приятного вам аппетита.
Готовьте медовые пряники просто и вкусно вместе с нашим сайтом.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Translate »